Informations
Récolté par les populations indigènes au sein de la forêt sauvage du nord de la Bolivie, ce cacao sauvage révèle une odeur sucrée et se caractérise par une fraîcheur non acide et une palette d'arômes particulièrement variée : fruits secs, fleurs et épices.
Les tablettes de chocolat Origine explorent la pureté et la diversité des provenances.
Ingrédients
Fèves de cacao (Bolivie), beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de tournesol sans OGM, gousses de vanille, fleur de sel. Cacao : 75% minimum.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g : Valeur énergétique : 2243kJ/541Kcal ; Graisses : 41g (dont acides gras saturés : 25g) ; Glucides : 28g (dont sucres 24g) ; Protéines : 8,6g ; Sel : 0,07g
Allergènes
Tous nos produits peuvent contenir des traces de lait, œufs, gluten, fruits à coques, arachides, sésame et soja.
Vegan
Oui
Prix au kilo
146,67 € / Kg
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