Informations
L'acidité et l'intensité de notre Chocolat Trinitario 75% de Madagascar sont révélées dans ce sorbet contenant de véritables morceaux concassés.
Les glaces sont turbinées dans notre nouvelle Manufacture La Glace Alain Ducasse, voisine de notre Manufacture de Chocolat. Elle s’inscrit dans la même continuité : ingrédients de haute qualité et techniques artisanales pour des goûts authentiques et une expérience savoureuse.
Uniquement disponible en retrait boutique à Paris
Ingrédients
Eau, Dextrose, Masse de Chocolat AD Madagascar, Chocolat AD Madagascar 75%, Inuline, tréhalose, Glucose, Maltodextrine, Dextrose, Stabilisants, Chocolat AD Cascara.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g : 859,9kJ/205,5 kcal ; Matières grasses : 9g (dont acides gras saturés : 6g) ; Glucides : 30g (dont sucres : 20g) ; Protéines : 2g ; Sel : 0g.
Prix au kilo
77,78 € / Kg
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